万町移住体験施設「IJUテラス蔵人館」の店舗及び多目的棟の活用事業者について

優先交渉権者の決定

　栃木市には、蔵の街大通りに面する栃木市万町移住体験施設「IJUテラス蔵人館」があり、店舗及び多目的棟には、観光客や市民の方が訪れるカフェがあります。

　この度、令和５年３月末に契約期間が満了することから、令和4年12月1日から活用事業者の公募を行いました。

　公募の結果、７事業者から企画提案の提出があり、栃木市万町移住体験施設「IJUテラス蔵人館」の店舗及び多目的棟活用事業者選定委員会において、最優秀提案事業者を本活用事業者の優先交渉権者として決定しましたので、お知らせいたします。

選定結果

　・審査日　令和５年２月２０日(月曜日)

　・参加事業者数　７事業者

　・最優秀提案事業者　Sotto deli   

　・審査得点（合計)　287点 / 400点　

優先交渉権者・企画提案概要

　・事業者名　   Sotto deli （ｿｯﾄﾃﾞﾘ)

　・代表者名　   栗原　碧

　・所在地　　   栃木市梅沢町地内

　・共同事業者　Sunフーズ(株)

『コンセプト』　

　・安心・安全な「食」の提供

　・栃木市を盛り上げる「キッカケ」の提供

『事業内容』

　・地元食材を使用した弁当や総菜の販売

　・コーヒーやスイーツの販売、食べ歩きスイーツの開発

　・週末はビアバルとしてクラフトビールを提供

　・移住者、移住希望者が気軽に集まれる場所の提供

　・ポケットパークを活用してマルシェやワークショップを開催

募集の経緯

　・令和4年12月1日(木曜日)　公募の開始

　・令和5年1月20日(金曜日)　参加申込書の提出期限

　・令和5年1月27日(金曜日)　企画提案書の提出期限

　・令和5年2月20日(月曜日)　選定委員会の開催（プレゼンテーションによる審査）

募集要領

　◆栃木市万町移住体験施設「IJUテラス蔵人館」の店舗及び多目的棟活用事業者募集要領 [PDFファイル／679KB]